牛皮癣吃饭光喝水行不行

首先，需要明确的是牛皮癣是一种不可逆转的慢性自身免疫性疾病，一般会在身体特定区域出现红色、鳞屑和皮肤干燥等症状。对此，不能简单地通过单一的食物来治疗。

其次，虽然每个人的体质不同，牛皮癣病情也不同，但是仅通过饮食来治疗牛皮癣的效果比较有限，有时可能会导致影响营养摄入的问题，增加病人的身体负担。因此，在治疗牛皮癣的过程中，药物治疗和生活方式改善都是必要的。

最后，牛皮癣的治疗应该根据具体情况制定个性化的治疗方案，在医生的指导下，同时合理饮食、坚持良好的睡眠和运动习惯，以调节身体免疫力和减轻症状。例如，病情轻微的患者可以适当增加新鲜蔬菜、水果的摄入量，减少油腻食物和刺激性食物的摄入，避免酗酒和熬夜等。但对于严重病情的患者，必须通过药物治疗才能控制发病，同时根据医生的建议进行合理饮食。

综上所述，仅靠喝水和少吃饭来治疗牛皮癣是不太合适的，治疗方案应该是对症下药、综合治疗。患者需要遵循医生的治疗方案和生活方式改善，达到良好的调节效果。